درگاه پرداخت پارس پال
آموزش وردپرس
آموزشی یکماهه طب سوزنی در چین

چگونه صدف خوراکی را باید پخت کنیم؟

چگونه صدف خوراکی را باید پخت کنیم؟
come-aprire-le-ostriche-fresche (1)
همانطور که اطلاع دارید صدف خوراکی یکی از غذاهای مخصوص کشور اروپا می باشد که در کنار آبزیان مورد استفاده قرار می گیرد. صدف از طرفداری بسیار بالاتری برخوردار می باشد که در این بین صدف های بزرگتر بیشترین سختی را در پخت دارند اما باید چگونه صدف را پخت کرد؟
۱- ابتدا صدف های که خریداری کرده اید را با آب کاملا شستشو دهید و تمیز پا کنید
۲- در مرحله دوم سعی کنید صدف ها را در آبلیمو قرار دهید که اگر بوی نامطبوعی درآنها وجود داشت تا حداکثر امکان از بین روند.
۳-همیشه در اشپزخانه خود قالب چوبی داشته باشید تا صدف ها را در آن قرار داده تا راحتر داخل آنها را باز کنید
۴-با چاقو وبا نرمی خاصی داخل صدف را بگشایید تا ضربه ای به آن وارد نشود برای باز کردن می توانید از درزی که در صدف وجود دارد استفاده کنید.
۵- حال وقتی داخل صدف را باز کردید نوبن پخت آن میرسد. ابتدا اب جوشی را ترتیب ببینید و در داخل آب جوش بر حسب سلیقه خود انواع سبزیجات ، هویچ و دارچین و از آبلیمو به مقدار کم استفاده کنید و صدف ها را داخل آن قرار دهید تا با حرارت ملایم آب پز شود. فقط باید مراقب باشید که حرارات بسیار شدید نباشد تا صدف ها ضربه نببینند. پخته شدن صدف ها مثل آب پز کردن می باشد و با استفاده از سبزیجات معطر و خوشمزه بهترین غذای صدف را خواهید داشت. به مدت ۳۰ دقیقه یا بیشتر اجازه دهید تا صدف ها آب پز شوند
۶- در این مرحله صدف های با لیمو و جعفری تزئئین کنید چرا که صدف همراه با لیمو و جعفری طعم بسیار مطبوعی به خود می گیرد.

افزایش قد شما با جدیدترین و علمی ترین روش

همچنین ببینید

26

کتاب آموزش انواع کیک و دسرهای کافی شاپ

آیا شما هم جز آن دسته از افرادی هستید که به دسر اهمیت فراوانی می …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *